Berea este una dintre cele mai consumate băuturi din lume, iar procesul folosit pentru producerea berii se numește Brewing. Fabricarea berii este producția de bere prin înmuierea boabelor (sursă de amidon) în apă și fermentarea acesteia cu malț, hamei și drojdie. Procesul implică fierberea soluției și răcirea acesteia, înainte de a amesteca drojdia, în timp ce monitorizați cu atenție temperatura. Anterior, oamenii obișnuiau să producă berea acasă înainte de producția comercială și încă mulți oameni produc berea acasă (prepararea acasă), astfel încât să poată obține bunul și să personalizeze berea după gustul lor.
Prepararea la domiciliu necesită mult timp și trebuie să monitorizați în mod regulat temperatura amestecului din camera de preparare. Așadar, aici Ted B Hale a dezvoltat o mașină de fabricat automat de acasă, alimentată cu Raspberry Pi. Puteți găsi o mulțime de mașini de fabricat acasă, dar fie sunt prea fanteziste, fie necesită piese speciale pentru a o construi, dar Ted a menținut-o simplă și curată pentru a o construi cu ușurință. Practic, el a controlat mai puțin de cinci lucruri pentru a construi această mașină de fabricare a casei:
- Supapa la un rezervor de propan
- Aprindeți grătarul pentru a aprinde arzătorul
- Senzor pentru a detecta dacă arzătorul a aprins efectiv
- Senzor de temperatură pentru must (prepararea apei, extract de malț și hamei)
- Pompa pentru circulația apei prin răcitorul de must
Ted a automatizat acest proces de fabricare a berii folosind Raspberry Pi. Un aprindător Grill este utilizat pentru a aprinde arzătorul, care a fost controlat de Raspberry Pi folosind releu. Apoi, supapa rezervorului de gaz propan este de asemenea deschisă și închisă de Raspberry Pi folosind releu de 12v. Un senzor digital de temperatură DS18B20 este utilizat pentru a monitoriza temperatura mustului (amestec de malț, hamei și cereale abrupte) din interiorul camerei. Acest senzor de temperatură este de la AdaFruit, utilizat pe magistrala I2C cu Raspberry Pi. În cele din urmă, o pompă este utilizată pentru răcirea temperaturii amestecului prin circularea apei prin cameră și aceasta este, de asemenea, controlată de un alt releu de 12v cu Raspberry Pi. Toate aceste relee și toate configurările conexiunilor sunt închise într-o cutie numită„Controler de fabricare a berii”.
Ted a scris un program C pentru a automatiza întregul proces cu programul Raspberry Pi și C #.net pentru a oferi o interfață frumoasă pe PC-ul Windows pentru a controla și monitoriza procesul de fabricare a berii.
Ted a găsit unele probleme în timpul dezvoltării, cum ar fi senzorul de temperatură topit din cauza temperaturii ridicate și a interferențelor electromagnetice de pe I2C datorate ignitorului, dar a reușit să le rezolve pe toate. Verificați proiectul său complet cu toate aceste probleme și soluțiile lor pe pagina proiectului.
Așadar, dacă îți place berea și vrei să te distrezi să bei propria ta bere cu gust personalizat, mergi mai departe și încearcă acest dispozitiv automat de fabricare a casei.